Faites cuire 5 minutes, à couvert, 3 c à soupe d'oignons hachés avec 50 g de beurre. Ne laissez pas colorer. Ajoutez un verre de vin blanc sec, ...

Couper poulet en morceaux et le faire revenir dans 50 g de beurre. Les retirer et mettre avec beurre restant oignons et ail hachés finement. Frottez ...

Epluchez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en quartiers. Lavez (si nécessaire) les framboises et équeutez-les. Dans la bassine à confiture, ...

Hacher des épinards, les faire revenir avec du beurre, de l'ail, sel, poivre. Faire une grande pâte à nouilles, la parsemer de parmesan, étaler ...

Pour 6 à 8 personnes: 400 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 5 oeufs entiers et un blanc, 1 orange confite, une cuillerée à soupe de Grand ...

Pilez les pralines (moins quelques unes que vous réservez pour le décor). Battez les blancs en neige très ferme, ajoutez-leur le sucre en poudre. ...

Pour 5 à 6 personnes: 1 kg de chasselas blanc 4 oranges navel 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 2 c à café de maïzena 2 c à soupe de ...

2 concombres 8 tranches de jambon 2 tomates 8 olives noires une échalote une gousse d'ail du persil de la mayonnaise sel et poivre. Pelez et ...

Préparation : 35 mn. Pour 4 personnes : 2 verres de riz (200 g) 100 g de moules 100 g de crevettes roses 4 oeufs sel et poivre. Faites cuire ...

Pelez délicatement 12 oignons moyens. Faites-les blanchir à l'eau bouillante salée. Retirez-les quand ils sont encore un peu fermes. Egouttez-les. ...